Celá naše rodina ujíždí na Pekingské kachně, takže kdykoli se vyskytne příležitost vychutnat si jí, nikdy těmto tenkým placičkám plněným křupavou kůrčičkou, okurkami a cibulkou, to vše přelité omáčkou, neodoláme. Vůbec nechápu všechny ty Číňany, kteří si tuhle pochoutku vychutnávají hůlkami od A do Z - všechny ingredience hůlkami přesunou na placku, hůlkami také zabalí a hůlkami vloží do úst. Je mi jasné, že to tak dělají celý život a uměli to možná ještě dřív než si poprvé sedli na nočník, ale nezlobte se na mě - není lepší si na svojí placku nahamounit co nejvíc a vychutnat si to pěkně po česku? Tak to dělám já a nikdo mě nepřesvědčí, abych to měnila! :)
