Co místo sobotní bábovky upéct nedělní muffiny? Nemusíte nic šlehat, vše jen zamícháte dohromady. Ti Amíci si to umí tak krásně zjednodušit - žádný našlehaný sníh, žádné našlehané žloutky s cukrem - a chuť i konzistence dokonalá!
230 g hladké mouky
30 g kakaa
100 g cukru krupice
1 lžička prášku do pečiva
1/4 lžičky sody
špetka soli
80 g najemno nalámané hořké čokolády
70 g pekanových ořechů
1 lžička vanilkového extraktu
3–4 zralé banány
100 g rozpuštěného másla
2 vidličkou prošlehaná vejce
Na plechu v předehřáté troubě opražte pekanové ořechy, stačí jim 5 minut. V jedné míse smíchejte všechny suché ingredience a přidejte nalámanou čokoládu a ořechy. Ve druhé míse rozmačkejte banány a přidejte máslo, vejce a vanilkový extrakt. Obě směsi smíchejte dohromady. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a plňte banánovým těstem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C na 25–30 minut.
vypadají krásně, pekanové ořechy jsem ještě nejedla, vyzkouším.Pěknou neděli. Eva
OdpovědětVymazatDěkuji moc, určitě budou chutnat, já je mám s banány raději než s vlaškými. Také hezkou neděli. Petra
Vymazatkoukám, že se mi ztratilo "s" :)
VymazatDobrý den,
OdpovědětVymazatmohl bych poprosit o Váš e-mail na foodblogroku@gmail.com? Rád bych Vám zaslal pozvánku na Slavnostní vyhlášení vítězů soutěže Aperol Spritz FOOD BLOG ROKU.
Předem děkuji.
Lukáš Beránek
Tento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazat