ČOKOLÁDOVÝ DORT S GRILIÁŠEM

Nezdá se Vám poslední dobou, že jen peču dorty? Nebojte, taky normálně vařím, jen u nás nyní vedly vývary a dámejídlo, neboť nás sklátil zánět průdušek. Ještě dvakrát fit tedy nejsem, ale zas se doma nudím, že jo! :) Néé, kecám! Tento dort byl domluven již dlouho dopředu.

RAW ČOKOLÁDOVÝ DORT

Říjen je v naší rodině měsícem dortů. První je pro Dominku, pak pro manžela a nakonec pro nejmladší Natálku. Dříve jsem dorty objednávala, někdy nějaké pseudodorty doma vytvořila. Čím byla děvčátka starší, tím více jsem je odbývala jedním dortem a narozeniny slavili všichni tři dohromady.

Blog a Dominika mi to trošku zkomplikovaly. Přeci nebudu objednávat dort, když mám blog, že jo… No a proč Dominka? Protože už je skoro dva roky paleo. Letos si u maminky objednala raw dort.  

Do raw dortu se běžně používá agáve sirup, med, javorový sirup, kokosový cukr, atd ...To ale Dominika striktně odmítá. “Oslaď ho ale rozmačkaným banánem, nee že mi tam dáš nějaký sirup ...!” Fajn, říkám si, ale bude to držet dohromady, jakou to bude mít chuť? 

Sahám tedy po oblíbeném receptu Jany Černé ze ZÁSADNĚ ZDRAVĚ a upravuji podle přání Dominiky.

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

Pokud nestíháte na zítra k Valentýnu upéct Red Velvet či Macarons, tak brownies to jistí! Nejenže je “vcukuletu”  hotové, ale ….. kdo nemá rád brownies?

MUFFINS S BANÁNY A PEKANOVÝMI OŘECHY

Co místo sobotní bábovky upéct nedělní muffiny? Nemusíte nic šlehat, vše jen zamícháte dohromady. Ti Amíci si to umí tak krásně zjednodušit - žádný našlehaný sníh, žádné našlehané žloutky s cukrem - a chuť i konzistence dokonalá!