Když jsem naposledy brouzdala internetem a hledala inspiraci, zastavila jsem se na stránkách Nigelly a našla jsem tento salát z pohankových nudlí, které už seženete téměř v každém supermarketu a pokud ne, Sapa to jistí. Od té doby si tento recept opečovávám a je mým oblíbeným - skvělá chuť a jak jinak než rychlovka!
75 g opražených sezamových semínek
250 g soba nudlí
2 lžíce rýžového octa
5 lžic sojové omáčky
2 lžíce medu
2 lžíce sezamového oleje
5 jarních cibulek
sůl
Nudle uvařte podle návodu, zceďte a vložte do misky s ledovou vodou (neslepí se k sobě a nezměknou). Pokrájejte jarní cibulku. V zavřené skleničce od zavařovačky řádně promíchejte ingredience na zálivku. Nudle zceďte podruhé, řádně promíchejte se zálivkou, přisypte sezamová semínka a pokrájenou cibulku.
Žádné komentáře:
Okomentovat