SALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM

Že nevěříte kombinaci jahod a kozího sýra? Tak to jsem zvědavá, co tomuto salátu budete říkat!

Ingredience:

250 g rukoly

250 g čerstvých jahod

olivový olej

balsamico cremo

kozí sýr s bílou plísní

orestované piniové oříšky

celý červený pepř

Troubu nastavte na gril a rozehřejte na nejvyšší stupeň. Připravte si plech s pečícím papírem, na který dejte pokrájený kozí sýr. Grilujte pouze z jedné strany max. 5 minut. Mezitím natrhejte rukolu, pokrájejte jahody a v míse smíchejte s olivovým olejem a balsamicem. Rozdělte na talíře, přidejte grilovaný kozí sýr, zasypte piniovými oříšky a červeným pepřem (jen ho prsty lehce promněte).