AVOKÁDOVÝ CRÈME BRÛLÉE

Makám na zahradě, zasadila jsem ředkvičky a včera je sklízela, hrášek už má malé lusky, sekám trávu a prostě relaxuju prací na zahradě, kterou miluju (moje manikérka taky, když vidí moje nehty, promiň Andrej :)), ale také kvůli ní nemám tolik času na vaření a proto, když mě honí mlsná a je doma avokádo, tak je volba jasná!

ZKARAMELIZOVANÉ ČÍNSKÉ OŘECHY

Víte, kolik mi je let, že jo :). No, a to mám ještě k tomu v tomto čase narozeniny, takže už jsem zas vlastně o rok starší, kruci :(. V době, když jsem byla mladší, a na Vánoce se k nám dovážely pomeranče z Kuby, stály se fronty na vše, tak nám socialistická Čína posílala do obchodů ořechy v plechové krabičce. Možná nám toho posílala víc, ale ořechy mi utkvěly v  paměti, protože byly neskutečně dobrý! 

Jednou nebo dvakrát jsem na ně narazila v čínských restauracích, ne v ČR (kdybyste věděli, kde je u nás dělají, dejte mi určitě vědět!) a byla jsem jak u vytržení. Chuť mého dětství!

Pátrala jsem tedy po internetu a našla jsem kdysi tento recept. Od té doby je to v naší rodině tradice, protože je rozdávám jako jedlé dárky a maminka se vždy ujišťuje, jestli dostane TEN dárek.

ČOKOLÁDOVÝ DORT S GRILIÁŠEM

Nezdá se Vám poslední dobou, že jen peču dorty? Nebojte, taky normálně vařím, jen u nás nyní vedly vývary a dámejídlo, neboť nás sklátil zánět průdušek. Ještě dvakrát fit tedy nejsem, ale zas se doma nudím, že jo! :) Néé, kecám! Tento dort byl domluven již dlouho dopředu.