Zobrazují se příspěvky se štítkemmacarons. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemmacarons. Zobrazit všechny příspěvky

LEVANDULOVÉ MACARONS S VANILKOVÝM KRÉMEM



Opět již je tady začátek nového školního roku a Vy stále nevíte, co své ratolesti připravíte jako dárek pro paní učitelku? Květin bude mít plný byt, ale co ji dopřát něco sladkého na nervy, o které ji budou Vaši potomci připravovat celých dlouhých deset měsíců! Ať si aspoň trocha sladkého dopřeje, povolaní učitelka musí být poslání, já bych totiž skončila minimálně v Bohnicích. 

MACARONS S LIME CURD











Já sice vyhrožovala, že je budu péct zas až za rok, ale když ony jsou tak roztomilý dárek, že jsem prostě opět podlehla! Tentokrát jsou naplněny limetkovým curdem s philadelphií a jako dost dobrý!

VANILKOVÉ A ČOKOLÁDOVÉ MACARONS



Nemohla jsem si vybrat, jaký pro Vás udělám valentýnský recept, protože Valentýna moc nemusím a ani nijak neslavím, rozhodla jsem se, že žádný recept nebude!!! Nee, kecám….Udělala jsem Vám macarons. Jak jinak. Ale teď jen jaké.. vanilkové nebo čokoládové? Oboje přece! :)

ROK MÉHO ŽIVOTA, ROK MÉHO BLOGU, MACARONS S BRUSINKAMI


 Je to tak. Na svoje narozky už občas (schválně) zapomínám, zato jsem se velmi těšila na oslavu ročního působení Kitchen And The City. Život je o zážitcích, prožitcích, vnímání malých radostí. A já můžu po roce s vděčností a úsměvem na tváři říct, že blog můj život obohatil o jednu velkou, téměř každodenní radost. Kdo by to byl tehdy, když jsem občas poustla nějakou tu fotku na svůj instagram, řekl. Blog nebyl ani můj sen, ani touha, ani nějaké předsevzetí. Prostě mě jednoho dne jedna z mých dcer přesvědčila, abych si ho udělala. A tak se stalo. A nyní, po roce, jí za to děkuju stejně jako za všechny ty krásné fotografie, které jsou jejím dílem. Je moc fajn každodenně s Vámi komunikovat, poznávat Vás a vědět, že podle mých receptů vaříte a že Vám dělají radost. A za to zase děkuji Vám. A těším se na Vaše fotky, recepty, připomínky! Vše buď na mailu nebo na instagramu pod hashtagem #kitchenandthecity
A teď už se pojďme na ten náš rok společně mrknout!


HURÁ NA HRAD! MACARONS S ČERNÝM SEZAMEM A S MATCHA TEA






















Je milé mít na Instagramu nějakou tu základnu takzvaných followers. Ať si kdo chce co chce říká, každý nový like pro Vaší fotku potěší a pozvedne náladu. Potěší i lajky od těch, které jste nikdy neviděli ani neslyšeli, vždyť to znáte. A jedním takovým lajkem, na zelené curry, to začalo. Nevinně. A pokračovalo to pozváním ke společnému vaření rovnou od šéfkuchaře Shahafa Shabtaye ze Sasazu Prague. V Sexu ve městě by holky reagovaly: ááááááá! Já, za Kitchen And The City jsem reagovala: uuuuuuááááááá! No nesmějte se mi. Pro mě, která si to šudlám doma v kuchyňce na koleni, mám jít vařit do Sasazu?! Se šéfkuchařem?! Tak tedy: OK, Shahafe, už si brousím nože!

Kromě broušení nožů jsem si, jako slušně vychovaná dáma, primárně brousila mozek, protože: přeci nepřijdu s prázdnou, že jo… Prvotní nápad bylo zelené kari a penang kari, prostě dvě pasty, a hlavně, na to zelené jsem ho přeci utáhla! :) 

Následoval tedy výjezd do Sapy, kde jsem nakoupila suroviny na pasty a co myslíte? No jasně, že se mi nepovedla ani jedna! To je normální, když Vám o nic nejde, vaříte jako bůh a jakmile Vám má přijít návštěva, tak připálíte i vodu! 
Takže změna! Tu mi vnuknul sám Shahaf, když na Insta postnul fotku s macarons ve stejném stylu, jakou mám já jako profilovku a označil mě u ní! Jen já mám na sobě postavené tři macarons a on tam měl hned čtyři! Sice jsem ho podezřívala, že je k sobě přilepil vteřiňákem nebo mu ten poslední horní někdo přidržoval :), ale já už konečně věděla, co připravím: macarons v asijském stylu! A v barvách Sasazu! Černé a bílé. 

MACARONS SE SLANÝM KARAMELEM




Světu vládnou macarons! Jsou všude, kam se podíváte. Tenhle malý kousek mandlové hmoty kdysi dobyl svět a právě teď dobývá i naší republiku. Kde jsou naše sněhové pusinky, naše našlehané bezé? A ano, i já jsem podlehla. Mlela jsem mandle jak šílená, šlehala sníh, barvila, plnila krémy… a ano, i v čase Vánočním. Vím, lepší dobu jsem si opravdu nemohla vybrat! Znovu jsem si je zopakovala právě teď, na Valentýna. Pro Vás zamilované, kdybyste chtěli obdarovat svou lásku něčím, co je s láskou upečeno. Nebo pro Vás, kteří jste zamilovaní, ale marně. Třeba do Robbieho Williamse. A ano, i pro Vás, štastně i nešťastně single. A koneckonců i pro Vás, kteří Valentýna z duše nenávidíte. Macarons jsou totiž dokonalé vždy, všude a neznám nikoho, kdo by je neměl rád. Recept jsem použila od Chez Lucie, neboť její macarons jsou prostě TOP!