ŽLOUTKOVÉ TŘÍBAREVNÉ ŘEZY









A ještě jedny řezy, které se Vám určitě budou hodit. Tyto zas miluje Natálka. Já samozřejmě taky, když jsou tak rychlé a ke všemu ještě výborné, že jo!


Ingredience na korpus:
280 g rozpuštěného másla
130 g moučkového cukru
200 g strouhaných vlašských ořechů
140 g polohrubé mouky
sníh ze 6 bílků
3 lžíce kakaa

Ingredience na polevu:
6 žloutků
280 g moučkového cukr
zrníčka z vanilkového lusku

Veškeré ingredience vyšlehejte do husté pěny

Smíchejte veškeré ingredience a postupně přidávejte sníh. Těsto rozdělte na dvě části a do jedné přimíchejte kakao. Na pečícím papírem vyložený plech velikosti max. 30x40cm vlijte světlou část těsta, urovnejte a přidejte
kakaové těsto. Pečte na 170°C přibližně 20-30 minut. Zkuste test špejlí. 
Na horký korpus nalijte žloutkovou polevu a krájejte druhý den.
Uchovejte v chladu, ale suchu.












8 komentářů:

  1. vypadají vážně úžasně :-)!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jen je nefoť seshora a nebo je nakrájej na čtverečky, jestli je budeš dělat...:))))))

      Vymazat
    2. (koso)čtverečky taky dobrý :-)))
      žloutkové řezy vždy zobeme u tchýně, recept ráda vyzkouším..Díky!

      Vymazat
    3. Plech jakých rozměrů...?
      Děkuji za upřesnění
      MM

      Vymazat
    4. Padl mi Váš koment do spamu, nevšimla jsem si ho. Plech 30x40 cm by měl být akorát. P.

      Vymazat
  2. To je paráda ! Teď ještě aby mi je někdo udělal :D A nádherné fotky, moc se mi líbí jak jsou velké a vánočně laděné :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je easy, faakt! Ale fakt to chce sucho na uskladnění. A díky moc!

      Vymazat