Vím, že Vás poslední dobou zanedbávám. Není to tím, že jsou prázdniny, ale nám léto prostě není přáno. Přesně před rokem nám v tuto dobu onemocněla Cathynka a letos, asi abychom se nenudili, měla moje Gábi vážnou nehodu a skončila nejen s prasklou spánkovou kostí v nemocnici. Má za sebou operaci, vyztužená je titanovými destičkami a stále vidí dvojitě. Což je docela sranda, když jde venčit Sisinku a není si jista, které hovínko má sebrat :))).
Ingredience:
120 g kadeřávku
2 hrsti pekanových ořechů
1 hrst zlatých rozinek
100 g parmezánu
2 lžíce olivového oleje
Kadeřávek nasekejte, ne zas moc, jen tak, aby pustil trochu šťávy. Třetinu ořechů pomelte a parmezán nastrouhejte. Rozinky propláchněte - a ano, nepoužila jsem zlaté rozinky, protože Dominka je den předtím sež....! Takže jak vidíte, funguje to i s normálními! Všechny ingredience smíchejte lehce dohromady a dejte do chladničky proležet alespoň na půl hodiny.
Než začne sezona našich jahodových knedlíků, ať už tvarohových a nebo kynutých, co takhle šáhnout pro knedlíčky z Bali. Určitě totiž nevíte, je to, že moje malá sis se jednoho dne sebrala a na tři měsíce se jela učit na Bali surfovat! Kdybyste viděli, jakou měla po návratu vysekanou postavu! Ona měla OPRAVDU ty buchty na břiše! A to si tam každý den dopřávala tyhle úžasný onde-onde! Takže je Vám to jasný! Každý den onde-onde a budeme mít stejný pekáč buchet :)! 
Když jsme žili v Thajsku, tak toto byl můj nejoblíbenější salát. Zvládala jsem úplně normálně ostrost "thai spicy" u všech jídel. Ostré prostě miluju. No ale, když jsem si ho dávala naposledy s Dominkou v Dubaji, tak jsem hned nahlásila, že ho chci thai spicy, že jo! Měla jsem tedy co dělat! Okamžitě jsem se opotila a jen jsem smrkala :). Nějak jsem z toho ostrého jídla asi vyrostla nebo já nevím! Ale dala jsem ho, celej! Nechám na Vás, jak si ho uděláte pálivý, já dala tři chilli papričky. A víte, co je na něm ještě nejlepší? Že všechny ingredience seženete v běžných supermarketech!