MATCHA SEMIFREDDO

Slavné, famózní a především velmi jednoduché semifreddo (aneb "polozmrzlý" dezert) se mi dlouho vyhýbalo, až doteď. Bohužel (dělám ho nějak často) i bohudík (aspoň už nemusím ochutnávat tolik druhů těch tučných a sladkých lákadel). 

SACHER DORT


Poslední říjnový narozeninový dort byl pro mého manžela. On na sladké vůbec není, takže mu dorty nepeču. Jenomže letos měl kulatiny! Ty si dort zaslouží. Minulý rok téměř ve stejnou dobu mi Terezka z Gurmetu přinesla jako dárek malý Sacher. Úplně se trefila, protože to je jediný dort, který si občas dá, takže volba byla jasná.

ŠÁTEČKY S HRUŠKOVÝMI POVIDLY


 Tyto šátečky jsou naprosto geniální! Sice kynuté, ale bez kynutí. Kdo se bojí kynutých koláčků, tak s tímto těstem vůbec nemusí!