UDON NUDLE



Další z mých No.1 rychlých jídel, které kupodivu miluje CELÁ moje rodina a já miluju je, protože nemusím stát dlouho u sporáku a s něčím se tam "klohnit" celé dopoledne. Takže, pokud právě nemáte náladu na vaření a nejraději byste si objednali pizzu domů, tak to rozhodně nedělejte, protože tato "pětiminutovka" Vás dostane do kolen! 

Ingredience:
2 balíčky udon nudlí (koupila jsem u Korejců v Sapě mražené)
1/3  čínského zelí
2 jarní cibulky
2 mrkve
150 g roštěné
2 lžíce oleje
2 sušené chilli papričky
sůl


Ingredience na omáčku:
2-3 lžíce sojové omáčky
1 lžíce tmavé sojové omáčky
1 lžíce Mirin (rýžové víno)
1 lžička cukru
1/3 lžičky sezamového oleje


Nudle připravte podle návodu.
Roštěnou nakrájejte na tenké nudličky a osolte. Pokrájejte zelí, cibulky, mrkev vezměte škrabkou na brambory na tenké plátky.

Na rozpálenou pánev se lžící oleje vhoďte roštěnou, míchejte, než se zatáhne. Vyndejte z pánve. Přidejte druhou lžíci oleje a orestujte zeleninu. K orestované zelenině přidejte roštěnou, udon nudle, zalijte směsí omáček a přidejte rozdrcené chilli papričky. Promíchejte a minutku povařte.



4 komentáře:

  1. Tyjo to vypadá famózně :))))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No a co teprve ta chut :)! Děkuju, hezkou neděli, P.

      Vymazat
  2. Teeeda jak mi mohl takovej super blog uniknout!! Nevis nahodou, kde sezenu udon nudle krom Sapy?
    Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To tedy opravdu nevím :)))! Koukala jsem, že je mají i v globusu, M&S. Tesco určitě je také bude mít, to mám dost z ruky, tak nevím. Určitě je mají i na rohlik.cz.... Děkuju moc a hezký den,Petra

      Vymazat