BRUSCHETA S ČERVENOU ŘEPOU

Červená řepa je poslední dobou stále větším hitem. V kombinaci s česnekem a ořechy ji můžete použít i na rodinnou párty. Řepa s kozím sýrem je totiž přímo pastvou pro oči.

Ingredience:
2 vařené červené řepy
1 prolisovaný stroužek česneku
2 lžíce nastrouhaných vlašských ořechů
2 lžíce olivového oleje
čerstvá bazalka
balsamico ocet
sůl, pepř

kozí sýr
bazalka
bruscheta


Nastrouhejte řepu na jemno, přidejte ostatní ingredience a promíchejte.
Podávejte na opečené bruschetě s kouskem kozího sýra a lístkem bazalky.



tags , , , , ,

4 komentáře:

  1. Cucinare con Amore14. září 2015 v 1:30

    Krásné fotky. Jelikož řepu zbožňuji určitě vyzkouším

    OdpovědětVymazat
  2. Unknown14. září 2015 v 11:44

    Řepu miluju ,obzvlášť tu pečenou s olivákem co dělá mamka :D !
    Ve spojení s kozím sýrem ji znám pouze jako carpaccio a tohle je super nápad :)) !

    OdpovědětVymazat
  3. Anonymní11. února 2016 v 16:10

    Můžu se zeptat, jak dlouho řepu vaříte? Díky Ann

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kitchen And The City11. února 2016 v 22:58

      Záleží na velikosti řepy. Jestli je měkká poznáte tak, že do ní píchnete třeba vidličkou.

      Vymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)