OSTRÁ GRILOVANÁ KŘIDÉLKA

Křidélka jsou u nás v létě téměř obden, když je tedy zvládnu naložit. Ne, obden nejsou, ale dost často ano, neboť jsou téměř bez práce a kuchyň zůstane čistá!

KEBABY Z MLETÉHO MASA NA THAJSKÝ ZPŮSOB

Další naše výzva česko-slovenská je? VAŘÍME ZA BABKU :). Vybrala jsem tento recept proto, neboť určitě již každý z Vás doma má rybí a sojovou omáčku, a když se to vezme kolem a kolem, tak ve finále vyhoďte batáty a uvařte si k tomu rýži! Tím ušetříte a můžete si udělat svojí vlastní zelenou pastu :).

ZKARAMELIZOVANÝ LILEK

Prý měsíc  s #fitsblogermi :). Kouknu na Instagram a jsou to samé dorty a koláče! Schválně si rozklikněte každého z nás na Instagramu,  kteří do toho šli a budete v obraze! Ale snažíme se, abychom alespoň každý jeden z nás uvařili jedno fit jídlo!:)

ZIMNÍ MINESTRONE

Jedna rychlá polévka na zahřátí v dnešním větrném počasí.

TACOS S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM A SALSOU Z CITRUSŮ

Placky jsem koupila (se klidně přiznám), ale byly moc dobré! Byla to taková rychlovka, a ještě větší frmol nastal, když jsem je nandala na talíř. Mizely rychlostí blesku.

THAJSKÝ SALÁT ZE ZELENÉ PAPÁJI SOM TAM

Naše další velmi oblíbené thajské jídlo, které je nejen jednoduché na přípravu, ale dokonce na něj i seženete suroviny. Nekoupíte je sice vedle v Žabce, ale Sapa to jistí.

THAI MORNING GLORY

Další z řady v naší rodině velmi oblíbených jídel, ke kterému se váže úsměvná historka.

Naše první návštěva Thajska proběhla někdy v roce 1997, byli jsme tam celá rodina a dcery byly tehdy opravdu malé, mladší ještě ani nechodila do školky. Všechno pro nás bylo nové, chodili jsme po ulicích s otevřenými pusami jak puci! Nicméně i tehdy už jsme byli závislí na výborném jídle, takže i s těma malýma  cácorkama jsme se nebáli ochutnávat streetfood a jíst v restauracích, kde jedli rodilí Thajci a kde byste na turistu nenarazili. Do jedné takové jsme zavítali hned druhý den pobytu. Jídelní listek měli jen v thajštině, takže jsme objednali to, co jsme viděli na okolních stolech. Jedním z jídel byla i  restovaná morning glory aneb vodní špenát, který nevypadá jinak než dlouhá tráva, s česnekem a sojovými boby. Donesli všechno jídlo, které jsme si objednali, ale tráva pořád nikde! Když jsme upozornili číšníka, že trávu ještě nemáme, úplně se lekl, odběhl do kuchyně a z kuchyně jsme ho viděli utíkat přes silnici, kde se nám ztratil ve tmě. Najednou se objevil, mával s trávou v ruce a s úsměvem pokřikoval: “five minute, five minute!” Thajci prostě z čehokoliv, co roste, dokáží udělat báječný pokrm!

SALÁT S MANGEM A MANDLEMI

Když žijete v Asii tak dlouho jako my, občas se vám zasteskne po evropské kuchyni. My si oblíbili sít’ restaurací Sizzler, kde kromě pořádného steaku a výborných grilovaných žebírek mají i salátový bar s nepřeberným množstvím studených i teplých předkrmů, polévek, salátů, ovoce a dezertů. Tady jsem také narazila na tento salát s mangem, který se u nás stal salátem No.1.