APERITIVO MOMENT SOUTĚŽ S FOODBLOGROKU

Jedna věc, kterou o mne nevíte, je ta, že nepiju. Vůbec. Žádný alkohol. Proto jsem se v posledních letech ani nezúčastnila soutěže APEROL MOMENT s Foodblogroku. Letos mi to nedalo. Dominka už není na paleo stravě a mohla drink ochutnat(manžel tento typ drinků totiž nemusí), tak jsem tedy něco namíchala a prej: "jako moc dobrý mamí". Tak fajn, drinky už míchat umím, tak se naučím ještě háčkovat :).

Jasný, že poznám víno. Je přeci červený, růžový a bílý.

ZKARAMELIZOVANÝ LILEK

Prý měsíc  s #fitsblogermi :). Kouknu na Instagram a jsou to samé dorty a koláče! Schválně si rozklikněte každého z nás na Instagramu,  kteří do toho šli a budete v obraze! Ale snažíme se, abychom alespoň každý jeden z nás uvařili jedno fit jídlo!:)

CHIPS CHIPS CHIPS

Uznávám, že to není zdravá verze, ale zase je bez palmového tuku, takže palec nahoru ;)!

LILKOVÉ LASAGNE

To byl masakr, když jsem tento recept dělala poprvé. Lilky vypotit, obalit v mouce, usmažit, osušit od oleje, mezitím udělat sugo, šoupnout do trouby - to už jsem byla na pokraji mých sil :). No a ještě to bylo díky smažení dost mastné. Takže jsem si ho pěkně upravila k obrazu svému a musím sebekriticky uznat, že i mnohem lepšímu. A manžel, představte si to, se mne sám od sebe zeptal: "Máš už to na blogu, viď?! To je totiž tak moc dobrý!"

Takže, několikrát jsme je už s Dominikou fotily, ale prostě upečené

 nejsou vůbec fotogenické, tak máte aspoň fotky, než jdou do trouby! 

VEJCE BENEDIKT

Touto delikátní úpravou vajec povýšíte každou snídani na snídani u Tiffanyho.

POMAZÁNKA Z UZENÉHO LOSOSA

Tuňáková je nuda! Dejte tam lososa a nebudete se divit vy sami, ale i vaši hosté. Zmizí jako první.

LILKOVÉ ZÁVITKY

Tyto závitky si můžete připravit i dva dny předem a jen je návštěvě ogrilovat v troubě.

LETNÍ ZÁVITKY

Chystáte večírek v asijském stylu? A nemusíte ani večírek. Já tyto závitky dělala na Boží hod jako předkrm manželovým rodičům a ani nepoznali, že jsou uvnitř krevety, které, jak jsem později zjistila, jedl děda poprvé v životě. Holt, jednou je něco poprvé, no.

HUMMUS

Ups, už je tu zas Silvestr. My ho doma neslavíme a ani dvakrát rádi nemáme. Ne že bych nebyla vzhůru, to jsem někdy i do tří do rána. Než skončí s petardami. Máme dva pejsky a ta koza tygrovaná má takovou depresi a tak moc se bojí, že jsem s ní vzhůru. Zato ta druhá, ta je salámistka, ta ty petardy přímo vyhledává a se zájmem je pozoruje na obloze :).

CIABATTA S GRILOVANOU ZELENINOU

Rychle něco do ruky? Na piknik? A nebo do školy?

BRUSCHETA S ČERVENOU ŘEPOU

Červená řepa je poslední dobou stále větším hitem. V kombinaci s česnekem a ořechy ji můžete použít i na rodinnou párty. Řepa s kozím sýrem je totiž přímo pastvou pro oči.

MELITZANOSALATA - LILKOVÝ "DIP"

Zkoušeli jste letos na dovolené v Řecku tento salát? Já ho miluji. Jen tak, s pitou, s kvalitním olivovým olejem a jsem v ráji!

PALEO CHLÉB

Pečivo v paleo stravě můžete nahradit tímto zrníčkovým chlebem. Díky chia semínkům a vejcím drží krásně pohromadě a je opravdu moc dobrý i pro nás "nepaleo". Vyzkoušejte sami!

ŽITNÝ CHLÉB S LOSOSEM A CHŘESTEM + AVOKÁDO S JAHODAMI

Tip na zdravou a rychlou svačinu! 

GYOZA KNEDLÍČKY

  Není to vůbec tak složité, jak to vypadá. Zabere Vám to mnohem méně času než klasický český oběd. Překvapte své nejbližší. A co třeba takovou tchýni!!! Ta bude koukat, za to Vám ručím!

KRÉM Z KACHNÍCH JATER S CELOŽITNÝM DOMÁCÍM CHLEBEM

Jak jste si již všimli, občas se mé recepty objeví i v různých magazínech. Recept na tento krém byl v podzimním vydání magazínu Met OC Metropole a byla by škoda nepodělit se o něj i zde na blogu.

PEČENÁ DÝNĚ S CHILLI DŽEMEM A BAZALKOU

Instagram, facebook i obálky kuchařek v poslední době tak hokkaidově zoranžověly, že jsem dlouho přemýšlela, jestli Vás obtěžovat ještě jedním dýňovým receptem. Ale jo, tenhle je vážně poslední. Jak jinak než naprosto jednoduchý a s přídavkem mého oblíbeného chilli.